Chele González

Chele González主厨来自西班牙北部，曾在El Bulli、Mugaritz和El Celler de Can Roca等世界上最着名的厨房接受过培训，然后抵达菲律宾，享受短暂的假期。 他从未离开过。 他的旗舰产品--Bgc的Chele画廊--获得了米其林星和米其林绿星，而他在卡维特的西班牙烤房阿萨多*阿方索（Asador Alfonso）则拥有自己的明星，使他成为该国装饰最华丽的厨师之一。 他称之为"人类学美食"，以菲律宾为中心，并花了十多年的时间来证明这一点。