Kevin Villarica

Le chef Kevin Villarica est un chef et restaurateur basé à Manille dont le portefeuille couvre tout, du bœuf japonais aux classiques de la cuisine réconfortante, avec des concepts tels que Hapag, Aya, Le Feu Steakhouse à l'Hôtel Celeste Makati, Ginza Gyu, Cochi de Marvin Agustin, Gameday Bar et Kevin's Diner à Araneta City. Connu pour son approche intrépide de la nourriture et de ses plats repoussant les limites, il s'est bâti la réputation d'être l'une des figures les plus prolifiques et polyvalentes de la scène culinaire locale aujourd'hui.