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James Torres
Taupe
Le chef James Torres est un chef basé à Manille et consultant en alimentation et boissons, faisant actuellement partie de l'équipe de Taupe à Bonifacio Global City (BGC), un restaurant sélectionné par Michelin à Manille. Passionné par la gastronomie raffinée mais réfléchie, il contribue à la reconnaissance de Taupe comme l'une des destinations culinaires remarquables de la ville, alliant compétences techniques et compréhension approfondie des saveurs et de l'hospitalité.
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