Sonny Mariano

O Matcha Tokyo

O Chef Sonny Mariano é um renomado chef consultor do Tasteless Food Group, onde liderou a expansão do Matcha Tokyo nas Filipinas. Liderando as cozinhas Manila da marca, apresenta o matcha japonês com uma moderna tarifa caf9, ao mesmo tempo que defende uma preparação meticulosa e orientada para os ingredientes.

Adoro o ceviche e os pratos de camarão do rio no Flow. São frescos e bem equilibrados

Para bebidas, recomendo o Southbank. Todos os coquetéis são ótimos lá

Para bebidas, vá para a criança problemática. Todas as suas bebidas são um must-try!

Meu lugar para churrasco é Ihawan ni Kuya Speed, particularmente para os intestinos de porco grelhados

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