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Restaurant Hapag
Hapag, qui en philippin fait référence à une table à manger basse et à pattes courtes, est construit sur les valeurs que les chefs Nav et Thirdy ont apprises de leur foyer-où les repas sont un moment sacré pour créer des liens avec les personnes qui comptent le plus. Chez Hapag, les invités se réunissent pour partager des histoires, apporter de la joie et des malheurs à la table et se sentir en sécurité dans un espace où rien d'autre ne compte que le moment présent. Le restaurant sert le dîner du mardi au dimanche, le déjeuner étant également disponible du jeudi au dimanche.
Chefs / choosing this place
Patrick Go
Chef Cuisinier
Lazy Suzy, Votre Lanière locale à Bacolod
David Amorós
Chef Exécutif
Le Born
Kevin Gonzales
Chef Cuisinier
Bibio Bar à Vin Naturel, Restaurant June
Luis Locsin
Chef et Propriétaire
Croustillant De La Graisse De Porc
Aaron Isip
Chef Exécutif et Propriétaire
Hôtel à Kása Palma
Sonny Mariano
Chef Cuisinier
Le Matcha Tokyo
Kevin Villarica
Chef et Propriétaire
Le Feu Steakhouse, Gameday Bar, Kevin's Diner
Contacts
address
7ème étage, Les Suites Balmori, promenade Hidalgo, Centre Rockwell, Ville de Makati
phone
website
awards
1 étoile Michelin
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